Tag: cà phê cốt dừa

Michelin Guide gọi cà phê cốt dừa là giao hưởng nhiệt đới,  cà phê trứng là tuyệt tác Hà Nội

Cẩm nang Michelin gọi cà phê sữa đá là biểu tượng Việt Nam, cà phê trứng là tuyệt tác của Hà Nội, bạc xỉu hòa quyện ba miền văn hóa, cà phê muối là cuộc phiêu lưu độc đáo, cà phê cốt dừa là bản giao hưởng vùng nhiệt đới...

TTO - Cà phê Việt Nam vốn đã không còn quá xa lạ với bạn bè quốc tế, tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết về loại thức uống này ở Việt Nam. Tác giả Fabienne Fong Yan đã viết chi tiết về cà phê Việt, từ công thức ước đoán đến cách uống.